Cibi Genuini

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Legumi

Legumi – tabella nutrienti

Cliccare sul tipo di legume per vedere tutti i nutrienti di cui è composto e il valore energetico relativo a 100 grammi di prodotto.

Legumi (Fonte: Centro di ricerca CREA-Alimenti e Nutrizione) 

Ceci, in scatola, scolati
Ceci, secchi
Ceci, secchi, cotti, bolliti
Fagioli
Fagioli, Borlotti, freschi
Fagioli, Borlotti, freschi, cotti, bolliti
Fagioli, Borlotti, in scatola, scolati
Fagioli, Borlotti, secchi
Fagioli, Borlotti, secchi, cotti, bolliti
Fagioli, Cannellini in scatola, scolati
Fagioli, Cannellini, secchi
Fagioli, Cannellini, secchi, cotti, bolliti
Fagioli, cotti, bolliti
Fagioli, dall’occhio, secchi
Fagiolini a corallo, cotti, bolliti
Fagiolini, freschi
Fagiolini, surgelati, cotti, bolliti
Fave, fresche
Fave, fresche, cotte, in padella
Fave, secche
Fave, secche, sgusciate, cotte, bollite
Fave, secche, sgusciate, crude
Lenticchie, in scatola, scolate
Lenticchie, secche
Lenticchie, secche, cotte, bollite
Lupini, ammollati
Piselli, freschi
Piselli, freschi, cotti, in padella
Piselli, in scatola, scolati
Piselli, secchi
Piselli, surgelati
Soia, isolato proteico
Soia, secca

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